1352 Documentaire (s) Jeune (s)

Cent recettes inratables de plats sains, équilibrés et gourmands pour petits budgets : soupe de carottes au poulet, salade aux ravioles, risotto de dinde, sauté de porc, tofu à la citronnelle, crozets aux champignons, linguine au saumon, lasagnes ricotta, cake aux courgettes ou encore flamiche aux poireaux et fondants au caramel.

Présentation des secrets de fabrication, de réalisation et de restauration de tableaux remarquables. L'auteur montre en outre ce qu'ils révèlent des artistes qui les ont peints.

Cette collection illustrée de photographies vise à informer les jeunes enfants sur les animaux et leurs petits. Pour chaque thème abordé, l'enfant est questionné, ce qui lui permet de développer son raisonnement.

S'appuyant sur les résultats de technologies avancées, de recherches récentes et d'analyses scientifiques, l'historienne de l'art propose de découvrir, sous la forme d'une visite guidée d'un musée imaginaire, les anecdotes, les messages et les symboles dissimulés derrière 80 chefs-d'oeuvre, des codes secrets utilisés par le Caravage aux astuces développées par Banksy.

360 jeux et casse-tête pour s'amuser avec Arsène Lupin.

Quinze décors de table, présentés pas à pas, à réaliser avec des fleurs et des feuillages : bouquets, ronds de serviette, photophores, etc.

Un documentaire décrivant l'histoire de ce peuple venu de Scandinavie : leurs conquêtes en Europe, leur mode de vie, leur culture, leurs croyances, etc. Electre 2015

L'art de Gustave Caillebotte, grand observateur du Paris d'Haussmann, du jeu amoureux, du yachting, des fleurs et des jardins, oscille entre mal-être des années 1880 et euphorie d'un certain impressionnisme. Cette monographie richement illustrée reformule la tension qui plane sur l'ensemble de l'oeuvre de cet artiste qui s'est peu livré et n'a guère parlé de sa peinture.

Monographie invitant à découvrir l'artiste à travers ses oeuvres emblématiques.

Portrait de l'artiste, par son petit-fils, à partir de témoignages de ses proches, familiers et amis (Balthus, B. Bardot, M. Bosé, R. Dumas, M. Rostropovitch, etc.). Un retour sur les relations de Picasso avec ses femmes et ses enfants, sa conception de l'amour, son rapport avec l'argent, le pouvoir, la célébrité...

Présentation de la carrière de R . Federer à partir de tout ce qui a été dit et écrit sur le joueur par ses proches, ses adversaires et les journalistes, ainsi que ses propres déclarations depuis ses débuts.

L'histoire de l'année 1938, au cours de laquelle la France s'apprête à basculer dans la guerre, l'humiliation et l'horreur. L'auteur revient notamment sur le cynisme absolu d'Hitler, qui fascine, aveugle ou effraie. Electre 2022

Le développement de l'usage des réseaux numériques, notamment dans l'échange de services rémunérés sans professionnalisme reconnu, modifie le marché du travail. L'avocat et le professeur d'économie étudient les risques et les perspectives de ces transformations sociales et proposent des adaptations en terme juridique pour l'équilibre entre les différents acteurs salariés ou non et les entreprises. Electre 2017

24 projets de carton perforé à broder sur le thème de Noël, mêlant les matières (soie, laine, coton, perles, entre autres) et les techniques de dentelle de papier, de broderie ou encore de superposition.

Faisant référence à des situations familières aux adolescents, ce livre explicite l'amitié à travers ses différentes facettes : complicité, ressemblances et différences, confidences, tolérance, fidélité, solidarité mais aussi à travers les relations parents-enfants, frères-soeurs ou filles-garçons. Avec des citations et des témoignages d'adolescents sur le sujet.

Des modèles à broder sur le thème de Noël.

La découverte des différentes espèces de dinosaures et de leur histoire à travers des illustrations accompagnées de textes explicatifs. Electre 2017

Décrypte les enjeux de sept aliments exemplaires de l'alimentation durable, produits de la terre ou de la mer, qui appliquent des critères écologiques et sociaux très élevés. L'auteur a remonté les filières de ces denrées pour vérifier s'ils tiennent les engagements qu'ils affichent. Il donne également des conseils pour une alimentation saine adaptée à tous les budgets.

Dresse un portrait d'ensemble de cette institution séculaire tout en rappelant les changements survenus ces deux dernières décennies, qu'il s'agisse de l'auverture aux femmes ou de l'intégration de nouveaux métiers.