Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 22 x 17 cm, Nbr de pages : 1 vol. (70 p.),
Sujet :
Cuisine (endives)
Résumé :
Près de cinquante recettes du chroniqueur culinaire et de chefs du Nord-Pas-de-Calais pour préparer des beignets d'endive, des soles rôties aux endives, du tiramisu à l'endive, etc.
