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Livre 1 |
Salades de pâtes
Résumé
Présente 30 recettes originales pour préparer des salades à base de pâtes avec des ingrédients faciles à trouver.
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Zavan Laura |
2005 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Soupes et plats mijotés
Résumé
Recueil de 50 recettes de soupes et 10 recettes de ragoûts avec des informations sur les apports nutritionnels (calories, vitamines, etc.).
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2004 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Petite chronique d'une famille d'accueil
Résumé
Ces chroniques témoignent du quotidien des enfants et des éducateurs. Elles relatent la vie d'une famille d'accueil, au coeur de la relation éducative, dans la tendresse ou la crudité des instants et des mots.
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Cartry Jean |
2013 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
L'Enfant derrière la porte
Résumé
En août 1982, dans la banlieue parisienne, le petit David est retrouvé hagard. On découvre qu'il vient de passer huit ans de sa vie enfermé dans un placard ou enchaîné à un tuyau de la salle de bains. Son apprentissage de la vie d'adulte, il la doit au professeur Lainé (mort en septembre 1992), spécialiste des enfants autistes.
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Bisson David |
1995 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
L'Authentique cuisine du Moyen Age
Résumé
Cet ouvrage propose l'essentiel des recherches de l'auteure sur la cuisine médiévale : les produits disponibles au Moyen Age, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et les recettes les plus représentatives de l'époque.
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Montmollin Françoise de |
2013 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Vinaigre (Trucs et astuces pour tout faire)
Résumé
Pour découvrir les vertus du vinaigre, que révèlent de nombreux usages dans de nombreux domaines.
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Chabrun Laurence |
2011 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Histoire de l'écriture |
Calvet Louis-Jean |
1998 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Salades pour 1, pour 2, pour 4 (100 recettes inratables)
Résumé
100 recettes faciles pour préparer des salades pour une ou plusieurs personnes.
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Gomez Gema |
2015 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Cultiver des plantes mellifères en ville et au jardin
Résumé
Sous forme de fiches, un inventaire des arbres, arbustes, plantes vivaces, annuelles et bulbes, souvent courants dans les parcs et jardins, qui sont appréciés des abeilles domestiques. Avec en annexe un aperçu des autres insectes butineurs fréquents.
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Piquée Jacques |
2016 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
La Violence féminine
Résumé
La psychiatre a procédé à des centaines d'expertises judiciaires de femmes poursuivies pour violence, et explore ce qui se joue pour ces femmes dans le comportement violent habituel ou dans le passage à l'acte inattendu.
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Daligand Liliane |
2015 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Le Grand livre des chiens
Résumé
Présentation illustrée de plus de 300 races de chiens, avec des informations sur leurs caractéristiques et leur comportement ainsi que des conseils pour élever, éduquer et prendre soin de son animal.
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2020 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Pompiers (Héros au quotidien)
Résumé
L'histoire du métier de pompier, accompagnée d'anecdotes, de secrets sur leur quotidien, d'illustrations historiques et contemporaines.
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Pascal Antoine |
2020 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Un repas historique (Renaissance)
Résumé
Des recettes pour composer un menu complet inspiré de la gastronomie de la Renaissance, ainsi que des informations sur les produits, les événements et les personnages emblématiques de cette époque.
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Marty-Dufaut Josy |
2015 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
10 astuces indispensables pour traiter bio
Résumé
Un guide pour traiter son jardin de façon naturelle.
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Asseray Philippe |
2020 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Les Bienfaits des vers de terre au jardin (De l'enrichissement du sol au lombricomposteur)
Résumé
Une découverte du ver de terre, de ses caractéristiques et des effets bénéfiques de sa présence dans le sol des jardins et les lombricomposteurs. L'ouvrage, illustré de photographies, présente les méthodes naturelles pour jardiner et fertiliser les sols dans le respect de l'environnement. Electre 2020
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Baranger Bernard |
2020 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Rossini, les péchés de gourmandise
Résumé
Célèbre pour ses opéras, Rossini l'est aussi pour son art de la table et ses recettes : tarte Guillaume Tell, tournedos, raviolis aux truffes.
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Beauvert Thierry |
2000 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Le Meilleur des gratins
Résumé
75 recettes de gratins à servir en entrée, en plat ou en dessert : gratin savoyard, gratin d'aubergines à la bolognaise, gratin de raie aux épinards, lasagnes au pesto, riz au lait, etc.
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Joly Marie |
2010 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Le Roman d'une impératrice (Catherine II de Russie)
Résumé
L'itinéraire de la princesse d'Anhalt-Herbst, modeste et cultivée, devenue grande duchesse de Russie puis impératrice en 1762, par la destitution puis la mort de Pierre III, son mari. L'auteur livre un portrait complet de Catherine II et de sa personnalité hors du commun.
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Waliszewski Kazimierz Klemens |
2011 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Soupes
Résumé
Des conseils techniques et 70 recettes pour cuisiner des soupes variées.
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2009 |
Documentaire Adulte |
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Livre 1 |
Catherine II de Russie
Résumé
L'auteur se concentre sur la lente accession au pouvoir de l'impératrice qui fit abdiquer son époux, Pierre III, impopulaire et traître au trône, pour devenir la tsarine la plus célèbre de toutes les Russies.
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Mourousy Paul |
2014 |
Documentaire Adulte |