Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 23 x 20 cm, Nbr de pages : 318 p.,
Sujet :
Cuisine économique
Résumé :
Les 250 recettes économiques sont classées par thèmes : entrées, plats, desserts. L'encyclopédie donne des conseils et des informations pratiques pour une consommation pensée et raisonnée comme acheter des fruits et légumes de saison, congeler les produits, sélectionner les aliments selon leur prix, etc.
