Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 2519 cm, Nbr de pages : 1 vol. (62 p.),
Sujet :
Soupes
Collection :
Albums Larousse
Résumé :
De la simple mise en bouche au plat complet, 30 recettes sont ici exposées : classiques revisités (minestrone, gaspacho...), exotiques (soupe japonaise, de concombre à la menthe...) ou encore sucrées (soupe d'orange et tuiles aux amandes, soupe de melon au pineau des Charentes...).